ALCOS FOOD PLANTS
Chi siamo
Fin dall’inizio, la nostra missione è stata chiara: progettare e realizzare macchine e impianti affidabili per l’industria alimentare, capaci di garantire sicurezza, continuità produttiva e qualità costante nel tempo.
Le radici di Alcos Food Plants
Alcos Food Plants nasce nel 1981 come evoluzione dell’esperienza e del know-how di COMACO, storico nome del confezionamento Made in Italy.
Partendo da una realtà altamente specializzata nel food packaging, Alcos ha costruito negli anni una competenza solida su hot filling e riempimento asettico, affermandosi come partner tecnico per produttori alimentari che non possono permettersi errori.
Affrontare le sfide del mercato industriale
Con l’evoluzione del settore alimentare, le esigenze dei produttori sono diventate sempre più complesse: standard igienici più stringenti, maggiore attenzione alla sicurezza microbiologica, integrazione tra processo e confezionamento, riduzione dei tempi e dei costi operativi.
La sfida per Alcos è stata chiara: come continuare a garantire soluzioni affidabili e su misura, mantenendo flessibilità e controllo tecnico? La risposta è stata investire in ingegneria, innovazione e persone.
Nel corso degli anni abbiamo ampliato le nostre competenze, sviluppando soluzioni sempre più avanzate e affiancando alla divisione Packaging una Food Processing Division dedicata alle linee di processo per vegetali, frutta, lattiero-caseario e altri prodotti alimentari.
Innovazione e leadership tecnologica
Nel tempo, la ricerca e sviluppo è diventata parte integrante del metodo Alcos. Questo ci ha portato a introdurre soluzioni innovative nel food packaging, superando progressivamente modelli tecnici tradizionali.
Tra le prime del settore, Alcos ha applicato l’elettronica alle dosatrici volumetriche e sottovuoto, ripensato i sistemi di alimentazione delle macchine, passando da verticale a orizzontale, e progettato soluzioni completamente sanificabili.
L’ampliamento delle competenze tecnologiche ha consentito di estendere l’offerta anche allo sviluppo di tecnologie di processo e di riempimento, in particolare nel trattamento termico dei prodotti alimentari e nel riempimento asettico applicato a diversi formati di confezionamento, dal bag in drums al bag in box, fino a bottiglie e contenitori in plastica, anche grazie a collaborazioni con partner internazionali.
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